Marchés à Tours et en Touraine
L’Indre-et-Loire compte environ 123 marchés hebdomadaires. Ils rassemblent chaque semaine 3 089 vendeurs. Un quart des communes possède au moins un marché. Les communes les plus peuplées sont davantage concernées. Ainsi, 73% des habitants du département disposent d’au moins un marché par semaine sur leur commune. La concentration sur le territoire de Tour(s)plus se lit sur la carte : 46% des marchés et 52% des étals (vendeurs) s’y rassemblent chaque semaine.
17 marchés hebdomadaires d’Indre-et-Loire comptent plus de 50 vendeurs. Le marché le plus important du département est celui d’Amboise (210 vendeurs). Les marchés de grande envergure rayonnent particulièrement, attirant des clients au-delà des limites de la commune.